El pasado 18 de febrero, el grupo del X cuatrimestre del curso de Administración de Empresas Agroturísticas, dirigido por la profesora Celia Díaz, realizó una gira académica a la Finca Agroturística del Sr. Félix Lara, en Nueva Suiza, Cerro Punta. Durante la excursión, los estudiantes participaron activamente en actividades agrícolas como la cosecha de papa y zanahoria, además del manejo agronómico del café y su procesado en pequeña industria. También recibieron explicaciones detalladas sobre el sistema de riego y los costos de producción de las hortalizas. Además, se abordaron aspectos de senderismo, paisajismo, cultura y protección del medio ambiente. Esta experiencia les permitió explorar y comprender de cerca las prácticas de agricultura sostenible y las experiencias agroturísticas, logrando así el objetivo de la gira de enriquecer su conocimiento y promover la conciencia sobre la importancia de la relación entre la agricultura y el turismo rural.
La interacción con el Sr. Lara resaltó el potencial del agroturismo como una alternativa sostenible para los agricultores locales. Esta experiencia integral proporcionó una visión completa del agroturismo, destacando su importancia en la conexión entre la agricultura y el turismo, con beneficios económicos y sociales para la comunidad.
