El pasado sábado 13 de abril del corriente, La Escuela de Administración, llevo a cabo, la Segunda Versión de La EXPOFERIA DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES, la cual se desarrolló según lo planificado con gran éxito en la Sala la Ballesta, donde se pudo observar la creatividad y el ingenio por parte de los estudiantes participantes, quienes contaron con la orientación de sus profesores de cátedras.
Este tipo de eventos desarrolla e invita a la creación de microempresas de Productos No Tradicionales, ya que estos tienen grandes posibilidades de mercadeo tanto en nuestro país como en el exterior.
En esta segunda versión se contó con productos derivados del mango, yuca, piña, maíz, tomate y tomate de árbol, coco, ceviche de pollo y con crema de mango, entre otros, que fueron de las delicias de los asistentes, quienes pudieron adquirir estos productos.
Importante resaltar las palabras alentadoras de la Lcda. Nixa Gnaegi de Ríos –rectora de esta casa de estudio quien con su vasta experiencia en este mundo de los negocios se dirigió a nuestros jóvenes estudiantes.
Tuvimos la participación de la Mgtra. Ana Rosa Calvo con el tema “La Innovación Ante los Retos del Milenio”, quien con su profesionalismo ilustro al auditórium; así como también la participación artística del joven Ralph Canto, hijo de la profesora Magdalena Justavino.
Exhortamos a los docentes que continuemos trabajando en equipo de manera que juntos logremos que nuestros estudiantes enriquezcan y desarrollen su espíritu emprendedor en este tipo de actividades, agradecemos también al personal académico y administrativo su valiosa contribución
