Bolivia resultó ser el país ganador en el tercer año consecutivo que la Universidad Tecnológica Oteima realiza el Festival Sabores del Mundo. Los estudiantes de primer y quinto cuatrimestre de la Licenciatura en Administración Agropecuaria, integraron el equipo que representó el país ganador.
El Jurado Calificador fue integrado por el Licenciado Julio Tapiero, egresado de Oteima, el Magíster Santiago Quintero, profesor de posgrado y la Licenciada Enma Anguizola, egresada de nuestra universidad y quien también fue la creadora del concepto de este festival hace tres años. El jurado evaluó los países participantes, calificando criterios de: creatividad y originalidad en el arreglo del stand, comida típica del país, vestuario típico de la región o nación representada, recaudación por venta de alimentos y la ambientación del stand, acorde al tema de los recursos naturales renovables.
En este 3er Festival Sabores del Mundo realizado el pasado 15 de junio de 2013 en los estacionamientos de la Universidad Tecnológica Oteima, participaron los grupos de Pregrado y Profesorado, representando a dieciséis naciones del mundo: Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Colombia, China, Dinamarca, Ecuador, España, Estados Unidos, Francia, Honduras, Jamaica, México, Perú y Uruguay.
La recaudación generada por venta de alimentos en los distintos stands, será destinada al Programa de Acupuntura Urbana, para adquisición e instalación de bidones en áreas urbanas de la ciudad de David, actividad que se realizará en los meses de julio, agosto y septiembre del presente año. Los juegos de bidones instalados llevarán el nombre cada carrera que estuvo representada en el tercer Festival Sabores del Mundo.
Felicitamos a los estudiantes que conformaron los equipos participantes, por hacer cumplir uno de los más bellos propósitos de nuestra universidad, al fomentar el intercambio cultural a través del Festival Sabores del Mundo, desde una perspectiva de interacción e integración estudiantil que genera conocimiento de la gastronomía, vestuario, costumbres, tradiciones e idioma de cada nación representada.
